فوزول ایران

  • ۰
  • ۰
دانلود

دانلود

جغرافیای انسانی در دهه&zwnj های اخیر دستخوش تحولات مهمی گردیده که این تغییرات نه تنها در روش بلکه در محتوا ظهور یافته است. در این راستا مطالب جدیدی مطرح شده و عناوین تازه&zwnj ای اتخاذ گردیده است. یکی از موضوعات بالقوه قدرتمندی که در تحقیقات میدانی جغرافیا در حال ؟؟ نما می&zwnj باشد بر مسایل مربوط به زنان و تقسیم کار جنسیتی تاکید می&zwnj ورزد ضرورت طرح اینگونه سوالات از یک سو ناشی از آگاهی فزاینده جغرافیدانان در جهت بکارگیری قواعد و قوانین اجتماعی در تجزیه و تحلیلهای جغرافیایی بوده و از سوی دیگر به این دلیل بوده است که جهت انجام اصلاحات لازم برای رسیدن به چهارچوب عملی و نتیجه&zwnj گیری صحیح از مسایل خاص اجتماعی- فضایی الزاماً بکارگیری ابزارها و تکنیکهای خاص این علم ضرورت می&zwnj یابد.
بدین منظور در سال 1984 اولین کتابی که با دیدگاه جغرافیا و جنسیت تدوین شده بود به چاپ رسید این کتاب در حال حاضر خارج از چاپ می&zwnj باشد.
ظهور علاقه&zwnj ها و توجه بیشتر به شناخت موقعیت زنان در جغرافیای بریتانیا عمدتاً در اواخر 1970 آغاز گردید. در ایالات متحده و بریتانیا ابتدا در جهت برخورداری زنان و دسترسی برابر آنان به منابع از جمله اشتغال تاکید بیشتری صورت می&zwnj گرفته و در پی آن زنان در تحقیقات جغرافیایی توجه بیشتر را کسب نمودند.
به دنبال آن به سرعت یک جغرافیای ؟؟ واضحتری توسعه یافت که نه تنها بر موارد مطالعه جغرافیا بلکه به روش به کار رفته برای سازماندهی این دانش به منظور جلب نظرات بیشتر به امور زنان با دید انتقادی می&zwnj نگریست. این انتقادات بیشترین بحثها را در طی 15 سال در توسعه جغرافیا برانگیخته است.
جغرافیدانان ؟؟ مدت زیادی این مساله را که در نظم حاکم توسط مردان نتایج جدی را در بر داشته و اینکه چه چیزی به عنوان دانش جغرافیای واقعی به حساب می&zwnj آید و هم چه کسی می&zwnj تواند چنین دانشی را گسترش دهد، مورد بحث قرار داده&zwnj اند. آنها اصرار داشتند که جغرافیا یک سری فرضیات نامعین درباره اینکه مردان و زنان چه کاری انجام می&zwnj دهند و اینکه آن نظمی که بر فضاها، مکانها و چشم&zwnj اندازها متمرکز شده یک نظم مردانه است را مطرح می&zwnj کند.
با توجه به مسایل مربوط به زنان مانک و هانس در مقاله&zwnj ای روشنگر نه تنها بر اتخاذ دیدگاهی جغرافیایی بر چنین نظراتی تاکید داشته بلکه بر ضرورت موقت کردن انتقالی را که بر اساس نظر مولفین توسط انحرافات بوجود آمده در جریان فمنیستی غیر قابل دسترس شده است اقرار ورزیده&zwnj اند.
این اشتباه خواهد بود که گمان شود جغرافیدانان بطور کلی با مسایل زنان درگیر نیستند، هر چند که در واقع غالب کارهایشان در مورد زنان آشکارا به سمت مردان گرایش می&zwnj یابد، برای مثال در مطالعه مسایل مهاجرت اگر نویسندگان و مولفین مهاجرت زنان را نادیده می&zwnj گیرند و تنها به این فرض ساده که توده عظیمی از مهاجرت در پی ازدواج صورت می&zwnj پذیرد اکتفا می&zwnj نمایند.
تحقیق حاضر تنها اقدام سطحی را برای پر کردن خلاء در تحقیقات جغرافیایی انجام داده و در جستجوی راههای برای تاکید بر مشارکت زنان در نواحی روستایی جهت دستیابی به توسعه همه جانبه می&zwnj باشند شد سابقه این گونه تحقیقات در ایران نسبتاً جدید است. سالهای اخیر شاهدی بوده است بر انفجاری در مطالعاتی که زنان و نقش آنان را در اقتصاد بررسی می&zwnj نمایند. در غالب این مطالعات ضرورت تغییر نقش و جایگاه زنان در زمینه&zwnj های وسیعتر اجتماعی مورد تاکید قرار گرفته است. اگر چه زنان شهری از سوی دانشمندان جامعه شناسی مورد توجه بیشتری قرار داشته&zwnj اند، لیکن در اکثر موارد زنان روستایی علی&zwnj رغم مشارکت فوق&zwnj العادشان در زندگی اقتصادی عمدتاً مورد فراموشی قرار گرفته&zwnj اند. زنان روستایی که به پایین&zwnj ترین قشر جامعه تعلق دارند شاید نامرئی&zwnj ترین مشارکت کنندگان در فرایند اقتصادی باشند در حالیکه زنان شهری به لحاظ اینکه بیشترین ظهور را در زندگی اقتصادی خود دارند، نرخ مشارکت&zwnj شان نیز در فعالیتهای اقتصادی بیشتر و بهتر برآورد شده است.

چکیده
مقدمه
فصل اول: طرح تحقیق
1-1- بیان مساله
1-2- اهمیت و ضرورت تحقیق
1-3- فرضیه
1-4- اهداف تحقیق
1-5- پیشینه تاریخی
1-6- روش&zwnj شناسی تحقیق
1-7- محدودیتهای پژوهش
1-8- تعریف اصطلاحات و واژه&zwnj ها
فصل دوم: کلیات و مبانی نظری پژوهش
2-1- توسعه و اهداف آن « دیدگاههای نظری»
2-2- توسعه با تاکید بر نقش زنان
2-3- دیدگاههای موجود در تئوری زن و توسعه
2-4- نقش مشارکت زنان در اقتصاد روستایی
2-4-1- اهمیت اشتغال زنان در مناطق روستایی
2-4-2- جایگاه زنان در توسعه روستایی و کشاورزی
2-4-3- نقش زنان روستایی در دامداری
2-4-4- صنایع دستی
2-4-4-1- تاریخچه صنایع روستایی در ایران
2-4-4-2- اهداف ایجاد صنایع روستایی
2-4-4-3- نقش زنان روستایی در تولید صنایع دستی
2-4-4-4- اثرات صنایع روستایی بر اشتغال زنان روستایی ایران
2-5- اهرم آموزش و کیفیت بهره&zwnj گیری زنان
2-6- توسعه پایدار و نقش محوری زیست محیطی زنان روستایی
2-7- مسائل و مشکلات زنان روستایی
فصل سوم: کلیات و ویژگیهای طبیعی تالش
3-1- موقعیت، حدود و وسعت
3-2- توپوگرافی
3-3- اقلیم
3-3-1- شرایط اقلیمی منطقه
3-3-2- درجه حرارت
3-3-3- بارندگی
3-3-4- رطوبت نسبی
3-3-5- تبخیر
فصل چهارم: نگرشی بر جغرافیای انسانی تالش
4-1- توزیع و تراکم جمعیت
4-2- ساخت جنسی و سنی
4-3- نیروی انسانی و اشتغال
4-3-1- جمعیت شاغل بر حسب گروههای عمده فعالیت
4-4- جمعیت و تغییرات آن
4-5- عناصر جمعیتی
4-5-1- میزان موالید در شهرستان تالش
4-5-2- باروری
4-5-3- مرگ و میر
4-5-4- رشد جمعیت در شهرستان تالش
4-5-5- مهاجرت در شهرستان تالش
4-6- وضع سواد و کیفیت آموزش
4-6-1- بررسی وضع سواد در شهرستان تالش
4-6-2- آموزش
4-6-3- نهضت سوادآموزی
4-7- بهداشت و درمان
4-8- شاخصهای بهداشتی
فصل پنجم: چگونگی تاثیرگذاری زنان روستایی تالش بر توسعه منطقه:
5-1- عوامل موثر بر نقش و سهم زنان در فعالیتهای روستایی منطقه
5-1-1- بستر اکولوژیکی و عمومی منطقه مورد مطالعه
5-1-2- بستر جمعیتی روستاهای منطقه مطالعاتی
5-1-3- متغیرهای اکولوژیکی-اقتصادی در روستاهای شهرستان تالش
5-1-4- سهم زنان در فعالیتهای اقتصادی روستاهای تالش
5-1-5- نقش و حیطه کار زنان در فعالیتهای غیر زراعی
5-1-5-1- دامداری و پرورش طیور
5-1-5-2- زنبورداری
5-1-5-3- نوغانداری
5-1-5-4-صنایع روستایی
5-2- ویژگیهای اجتماعی- اقتصادی فعالیتهای زنان روستایی منطقه
5-2-1- تفاوتهای جنسی در نحوه بهره&zwnj گیری از سواد و تاثیر آن بر اقتصاد روستایی منطقه
5-2-2- کم و کیف درگیری زنان در انواع فعالیتها
5-2-3- منزلت اجتماعی واشتغال زنان
5-2-4- جایگاه اشتغال زنان و درآمد خانوار در منطقه
5-2-5- نقش و جایگاه تصمیم&zwnj گیری و مدیریتی زنان در امور تولیدی و
خانوادگی
5-3- نقش زنان روستایی تالش در حمایت و حفاظت از منابع طبیعی و محیط
زیست
فصل ششم: نتیجه&zwnj گیری و پیشنهادات
6-1- نتیجه&zwnj گیری
6-2- پیشنهادات
6-3- پیوستها
فهرست منابع و ماخذ فارسی
فهرست منابع و ماخذ لاتین
چکیده انگلیسی

شامل 250 صفحه فایل word



دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
مقاله

مقاله

ای یک مقاله ای جامع و کامل در باره شیطان پرستی می باشد که در حدود 45 صفحه گرآوری و تنظیم شده است.

متن:

شیطان پرستی یک حرکت مکتبی، شبه مکتبی و یا فلسفی است که هواداران آن شیطان را یک طرح و الگوی اصلی و قبل از عالم هستی میپندارند. آنها شیطان را موجودی زنده و با چند وجه از طبیعت انسان مشترک می&zwnj دانند. شیطان پرستی را در گروه « راه چپ» مخالف با « راه راست» طبقه بندی می&zwnj کنند.[۱] دست چپی&zwnj ها به غنی سازی روحی خود در جریان کارهای خودشان معتقدند. و بر این باورند که در نهایت باید تنها به خود جواب پس دهند.



دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
مقاله

مقاله




فرمت فایل : WORD (قابل ویرایش)

تعداد صفحات:47

فهرست مطالب:

مقدمه ۳
اصول اساسی جوشکاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ ۴
انواع روشهای جوشکاری با گاز خنثی ۶
مرتب کردن یک کارگاه جوشکاری TIG 9
راه&zwnj اندازی یک کارگاه جوشکاری TIG 12
ایجاد قوس ۱۴
طرز کار جوشکاری به روش GTAW ( TIG) 16
طرز کار جوشکاری به روش GTAW (TIG) 19
آماده سازی کار برای انجام جوشکاری ۲۱
نحوه انجام جوش MIG 22
اصول کار جوشکاری به روش GMAW (MIG) 26
روشهای مختلف جوشکاری MIG 28
روش اسپری یا ذره پاشی ۲۹
روش انتقال عمقی (قطره پاشی) ۳۱
کارگاه جوشکاری MIG 32
مرتب کردن یک کارگاه جوشکاری MIG 34
راه اندازی کارگاه ۳۵
عملیات جوشکاری ۳۷
جوشکاری MIG با روش اتصال کوتاه ۳۹
جوشکاری TIG به روش اتصال کوتاه ۴۰
تکنیک های جوشکاری TIG 42
جوشکاری MIG با سیم جوش روپوش دار ۴۴
جوشکاری با قوس&zwnj الکتریکی در پناه گاز محافظ و به کمک الکترودزغالی ۴۵
نقطه جوش با استفاده از گاز محافظ ۴۶
مروری درباره دستورات حفاظتی ۴۷

مقدمه

تجربه نشان داده که درصورتیکه بتوانیم از ورود هوا به منطقه جوش پیشگیری کنیم جوش از خواص شیمیائی و فیزیکی بهتری برخوردار خواهد بود. در این جا کلمه هوا به مخلوطی از گازهای اکسیژن هیدروژن نتیتروژن و بخار آب که همگی باعث کاهش کیفیت جوش می شوند اطلاق می گردد. باید اضافه کرد که اکسیدهای فلزی و گرد و غبار و ذرات پراکنده در هوا نیز باعث کاهش کیفیت جوش می گردند.

در بسیاری از مراحل جوشکاری با قوس الکتریکی و همچنین لحیم کاری و لحیم کاری سخت گازهای حاصل از سوختن پوشش الکترودها و همچنین گازهائی که مخصوص این کار پیش بینی شده اند از ورود و تماس هوا و دیگر عناصر مضر به منطقه جوش جلوگیری می کنند.


اصول اساسی جوشکاری با قوس الکتریکی در پناه گاز محافظ

اصول کار این طریقه جوشکاری بسیار ساده است. الکترودگیر که در اینجا به آن تفنگ یا مشعل هم گفته می شود طوری طراحی شده که علاوه برالکترود جریانی از یک گاز خنثی مانند بی اکسیدکربن هلیوم یا آرگون را نیز از خود عبور می دهد.

غرض اصلی از استفاده از یک گاز محافظ درخلال جوشکاری درامان نگهداشتن فلز مذاب از ورود و تماس اکسیژن هوا و سایر گازهای مزاحم موجود در آن به منطقه جوش می باشد. در این طریقه با حذف اکسیداسیون وسیار ناخالصی های موجود جوشکاری بر روی فلزاتی که با سایر طرق جوشکاری غیرممکن و یا بسیار دشوار است ممکن می گردد. این طریقه جوشکاری با روش دستی خودکار و نیمه خودکار مرسوم و متداول است. در این قسمت روشهای دستی و نیمه خودکار مورد بررسی قرارگرفته و بحث درباره طریقه اتوماتیک به بخش دیگری موکول می شود.



دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
پایان

پایان

پایان نامه جهت اخذ مدرک کارشناسی ارشد رشته مدیریت بازرگانی گرایش مالی

عنوان :

بررسی رابطه کیفیت زندگی کاری و مدیریت ارتباط با مشتری در سازمان های دولتی استان کردستان

مقدمه :

در چند سال اخیر واژه مدیریت ارتباط با مشتری توجه فراوانی را در حوزه بازار یابی فناوری اطلاعات و &hellip به خود جلب نموده است مخصوصا افراد دانشگاهی فروشندگان نرم افزار مشاوران و کسب و کارها در این زمینه درگیر شده اند و مفهوم crm را که به معنی تلاش های سازمان جهت ایجاد و ارائه ارزش بالاتری به مشتری است توسعه داده اند سازمان ها به طور گسترده ای تشخیص داده اند که مشتریان مهمترین دارایی شان هستند و به روابط با مشتریان به عنوان مبادلاتی سودمند و متقابل و نیز فرصت هایی که نیاز به مدیریت دارد می نگرند .

این سیستم ها با ارائه اطلاعت در مورد پروفایل و تاریخچه مشتریان زمینه ی مهمی ار فرایند های اصلی شرکت به خصوص در حوزه بازاریابی فروش و خدمات به مشتری را پشتیبانی می کنند . به کار گیری سیستم های crm به طراحی مجدد فراینده های مشتری گرا منجر می شود . crm مستلزم رویگردی سازمانی و در تمام سطوح کسب و کار است که برای انجام کسب و کار و نه استراتژی ساده بازاریابی مشتری محور شوند .

با توجه به مطالب فوق در این پژوهش سعی می شود که رابطه میان کیفیت زندگی کاری و مدیریت ارتباط با مشتری در سازمان های دولتی شهر مریوان در سال 1390 بررسی شده و مولفه هایی از کیفیت زندگی کاری که بر مدیریت ارتباط با مشتری موثر واقه می شوند ، مشخص گردد .

تعداد صفحه :173

توجه :

لطفا از این پروژه در راستای تکمیل تحقیقات خود و در صورت کپی برداری با ذکر منبع استفاده نمایید.



دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
  • ۰
  • ۰
توریست

توریست

فایل ورد

قابل ویرایش

تعداد صفحات 84



دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
دانلود

موضوع :

دانلود فایل فلش فارسی سامسونگ i9060 ورژن xxuaml9 اندروید 4.2.2 با لینک مستقیم

I9060XXUAML9 I9060OJVAML3 I9060XXUAML9 Android 4.2.2

I9060XXUAML9

width=

با لینک مستقیم می توانید فایل مورد نظر خود را دانلود نمایید
با تشکر تیم بای فایل



دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
گزارش

گزارش

دانلود گزارش کار آموزی رشته مدیریت برنامه ریزی تعمیرات و نگهداری (شرکت به پخش) با فرمت ورد و قابل ویرایش تعداد صفحات 136

دانلود کارآموزی آماده

این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

فهرست مطالب
عنوان صفحه

&bull فصل اول ( ادبیات موضوع) .....................................................................

&bull مقدمه ای از نگهداری وتعمیرات .............................................................................1

&bull روند شکل گیری TPM ...................................................................................5

&bull مقایسه TPM و ترو تکنولوژی ...............................................................................7

&bull ضایعات بزرگ شش گانه ...........................................................................................8

&bull اثربخشی کلی تجهیزات و دیدگاه TPM .............................................................10

&bull شاخص اثربخشی کلی تجهیزات ............................................................................11

&bull شاخص سیاست گذاری در نگهداری و تعمیرات( (OEE ....................................12

&bull اهداف و منافع OEE ..........................................................................................13

&bull چالش های محاسبه OEE ..................................................................................14

&bull سیستمهای کامپیوتری مدیریت نگهداری و تعمیرات(CMMS) .....................15

عنوان صفحه

&bull فصل دوم (شناخت وضعیت موجود سیستم) ............................................

&bull شرح وظایف هر یک از باکس های واحد فنی...........................................................16

&bull روش نگهداری پیشگیرانه..........................................................................................17

&bull نحوه ی گردش فرم های درخواست کار.....................................................................19

&bull فرم فعالیت پیشگیرانه...............................................................................................20

&bull فرم برنامه ی سالیانه ی روانکاری دارایی ها.............................................................21

عنوان صفحه

&bull فصل سوم (تجزیه و تحلیل سیستم مورد بررسی).........................................

&bull طراحی چارت سازمانی واحد فنی ...............................................................................22

&bull DFD سطح صفر واحد فنی ......................................................................................23

&bull DFD سطح یک واحد فنی ......................................................................................24

&bull لیست دارایی ها ...........................................................................................................25

&bull کدبندی.........................................................................................................................26

&bull فرم برنامه سالانه دارایی ها.........................................................................................27

&bull نمونه تکمیل شده فرم برنامه سالانه دارایی ها..........................................................29

&bull فرم سرویس های پیشگیری......................................................................................54

&bull نمونه فرم های تکمیل شده سرویس های پیشگیری ..............................................55

&bull برنامه هفتگی پیشگیری ...........................................................................................75

&bull نمونه فرم های تکمیل شده برنامه هفتگی پیشگیری..............................................76

&bull نمونه فرم های تکمیل شده فرم سرویس های روانکاری..........................................81

&bull برنامه سالیانه روانکاری ............................................................................................93

&bull نمونه فرم های تکمیل شده برنامه سالیانه روانکاری ..............................................95

عنوان صفحه

&bull فصل چهارم (نتیجه گیری و پیشنهادات)..........................................................



دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
گزارش

گزارش

دانلود گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی کارخانه زمزم گرگان بافرمت ورد وقابل ویرایش تعدادصفحات 55

گزارش کارآموزی آماده,دانلود کارآموزی,گزارش کارآموزی,گزارش کارورزی

این پروژه کارآموزی بسیار دقیق و کامل طراحی شده و جهت ارائه واحد درسی کارآموزی میباشد

-1- مقدمه

2-1-1- معرفی کارخانه زمزم گرگان شرکت زمزم گرگان در تاریخ 26/4/1352 تاسیس و تحت شماره 346 در اداره ثبت شرکت&zwnj ها به ثبت رسیده و در حال حاضر شرکت زمزم گرگان یکی از شرکت&zwnj های گروه صنایع آشامیدنی و تحت پوشش سازمان صنایع غذایی و آشامیدنی بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی می&zwnj باشد. شرکت زمزم گرگان در سال 1352 فعالیت خود را با یک خط تولید نوشابه&zwnj های غیر الکلی گازدار در ظروف شیشه أی 284 سی سی در گردش آغاز نموده و در حال حاضر با در اختیار داشتن یک خط تولید نوشابه در ظروف یکبار مصرف PET در سایزهای 300،500 و 1500 سی سی به فعالیت خو د ادامه می&zwnj دهد. شرکت زمزم گرگان با ظرفیت تولید سالانه 45 میلیون لیتر انواع نوشابه&zwnj های غیر الکلی ( کولا، پرتقالی، لیموئی) سودا، نوشابه&zwnj های رژیمی در انواع طعم ها، دوغ و آب آشامیدنی یکی از بزرگترین تولید کننده&zwnj های انواع نوشابه غیر الکلی گاز دار در گروه صنایع آشامیدنی بوده و دارای بیشترین تنوع تولید در سطح گروه می&zwnj باشد. شرکت زمزم گرگان علاوه بر دارا بودن پروانه&zwnj های استاندارد تولید محصول، دارای گواهینامه استاندارد مدیریت کیفیت ISO 9001-2000 و استاندارد مدیریت زیست محیطی ISO 14001 و استاندارد سلامت محصول HACCP نیز می&zwnj باشد قابل ذکر است که شرکت زمزم گرگان در 8 کیلومتری جاده ی گرگان- مشهد واقع شده است. 2-1-2-محصولات تولیدی شرکت زمزم گرگان محصولات شرکت زمزم گرگان عبارتند از: 1-نوشابه گازدار پرتقالی 2-نوشابه گاز دار پرتقالی بدون قند 3-نوشابه گاز دار کولا 4-نوشابه گاز دار کولا بدون قند 5-نوشابه گاز دار لیموئی 6-نوشابه گاز دار لیموئی بدون قند 7-دوغ گاز دار بدون چربی 8-دوغ بدون گاز و بدون چربی 9-آب آشامیدنی و&hellip قابل ذکر می&zwnj باشد که انواع نوشابه گاز دار (پرتقالی، کولا، لیموئی و دوغ) در شیشه ی 284 سی سی و بطری پت 300 سی سی و 1، 5/1 و 2 لیتری و انواع بدون قند و آب آشامیدنی در بطری پت تولید می&zwnj شود. 2-2-تاریخچه 2-2-1- تاریخچه ی نوشابه سازی در جهان تاریخچه نوشابه سازی اساساً به زمانی بر می&zwnj گردد که بشر علاوه بر مصرف آب آشامیدنی می&zwnj توانست از افزودن مودای چون طعم دهنده&zwnj ها و شیرین کننده&zwnj ها به آب، شربت&zwnj های متعددی را تهیه کند. گر چه تاریخ پیدایش آن به درستی روشن نیست ولی تصور می&zwnj رود ابتدا در خاور میانه به ویژه در نواحی جنوب ایران روش هایی برای تهیه آن موجود بوده است. ایرانی&zwnj ها از 2500 سال پیش روش هایی برای حرارت دادن نیشکر و تهیه ی کارامل در خوزستان ابداع کرده بودند و با رقیق کردن آن شربت هایی درست می&zwnj کردند که بیشتر مصارف درمانی داشت. شاید بتوان گفت که نیشکر سوخته جزء اولین نوشابه هایی باشد که حاوی کارامل و شکر است استفاده از گاز کربنیک در آبهای معدنی و تلاش برای تهیه مصنوعی آن به قرن شانزده میلادی در اروپا بر می&zwnj گردد که شروعی برای گسترش نوشابه سازی در دنیا محسوب می&zwnj شود ولی گسترش استفاده از آن عملاً از سال 1865 آغاز شده است. تهیه و تولید نوشابه&zwnj های غیر الکلی گاز دار بصور بهداشتی و در بسته بندی مطمئن نخستین بار توسط جان پمبر تون در شهر آتلانیا در سال 1886 جامه عمل پوشید نام محصول کوکا کولا و فروش آن 6 بطری در روز بود و اکنون پس از گذشت بیش از صد سال نوشابه&zwnj ها در انواع مختلف و روزانه چند صد میلیون بطری در سراسر جهان عرضه می&zwnj شود. 2-2-2- تاریخچه نوشابه سازی در ایران سابقه نوشابه سازی به معنای جدید آن به سال 1331 بر می&zwnj گردد. در این سال شرکت زمزم محصول تولیدی خود را به نام پپسی کولا به بازار عرضه کرد. قبل از این تاریخ نوشابه&zwnj های گاز دار سنتی نظیر لیمو ناد و غیره اغلب بصورت غیر بهداشتی تهیه و به بازار عرضه می&zwnj شد. و در سال 1333 کارخانه کوکا کولا و در سال 1334 شرکت ساسان تاسیس شد که محصولات تولیدی را به نام کانادا درای و سوپر کولا به بازار عرضه کردند نوشابه&zwnj های دیگر مانند اسو، شوشپس، آلپاین و فانتا نیز به بازار عرضه شدند که پس از مدتی با تعطیل و یا در دو کارخانه زمزم و ساسان ادغام گردیدند. همانطور که ذکر گردید حدود 50 سال پیش اولین کارخانه نوشابه سازی در ایران آغاز به کار کرد مصرف نوشابه&zwnj های گاز دار بعد از انقلاب در داخل کشور به سرعت بالا رفت و نزدیک به دو برابر شد. در سال 1356 تولید نوشابه در سطح کشور حدود 7/1 میلیارد بود که این رقم در سال 1362 به 6/2 میلیارد بطری رسید و این روند افزایش مصرف تا به امروز ادامه داشت تا جایی که امروزه نوشابه به عنوان یکی از کالاهای به مصرف محسوب می&zwnj شود. 2-2-3-آمار تولید نوشابه در ایران ایران از جمله کشورهایی است که بالاترین میزان مصرف نوشابه را دارد. بررسی آمارها حاکی از آن است که نرخ رشد مصرف نوشابه در کشور از اواخر دهه 50 تا پایان دهه 70 حدود 85/14 درصد بوده است مصرف سرانه نوشابه در ایران 48 لیتر در سال است که معادل 144 بطری است. برای اطلاع از آمار تولید نوشابه در ایران به صفحه ی جداول مراجعه کنید. 2-3- اهمیت مصرف نوشابه یک نوشابه 8 ا&lsquo نسی (250 میلی لیتری) دارای 100 کالری انرژی می&zwnj باشد. از آنجائیکه نوشابه&zwnj ها دارای شکر هستند. بنابراین خیلی سریع به انرژی تبدیل می&zwnj گردند. به همین علت است که نوشابه&zwnj ها به ویژه پس از فعالیت بدنی یا اغلب بعد ازظهرها نشاط آور هستند. نوشابه&zwnj ها دارای حدود 90 درصد آب خالص می&zwnj باشند و یک نوشابه با طعم خوب ضمن رفع عطش کمک به آشامیدن مایعات می&zwnj کند. اغلب پزشکان نوشابه را برای سرماخوردگی و جلوگیری از دفع آب بدن در آلودگی&zwnj های ویروسی تجویز می&zwnj نمایند. از آنجائیکه آب موجود در نوشابه&zwnj ها سالمترین آب&zwnj ها است لذا مصرف نوشابه در مناطقی که دسترسی به آب آشامیدنی وجود ندارد از نظر بهداشتی حائز اهمیت است. در برخی از نوشابه&zwnj ها به دلیل وجود املاح علاوه بر رفع عطش و تامین آب بدن به عنوان یک الکترولیت برای تنظیم یون&zwnj های بدن در مناطق گرمسیری عمل می&zwnj کنند. 2-4- فن آوری و مراحل تولید نوشابه&zwnj های گاز دار قبل از تشریع مراحل تولید نوشابه لازم است ذکر شود که نوشابه&zwnj های غیر الکلی عموماً برای تمام مایعات نوشیدنی فاقد الکل بکار می&zwnj رود ولی اکثراً به معنی خاصی به نوشیدنی&zwnj های گاز دار اشاره دارد و منظور از نوشابه&zwnj های گاز دار مایعات نوشیدنی هستند که در آن&zwnj ها گاز کربنیک دمیده شده و معمولاً در بطری سر بسته استریل پر شده اند مانند انواعی با نام&zwnj های تجاری سودا، پپسی، کوکا و غیره همچنین به نوشابه&zwnj های فاقد گاز دی اکسید کربن نوشابه&zwnj های بدون گاز گفته می&zwnj شود. مراحل ساخت و تهیه نوشابه غیر الکلی گاز دار در چند مرحله به شرح زیر انجام می&zwnj شود. 2-4-1-تهیه مواد اولیه مصرفی در نوشابه سازی موادی که در تهیه نوشابه دخیل هستند شامل شکر، عصاره گاز اسید سیتریک، اسید فسفریک، بنز وات سدیم و&hellip همچنین آهک، زاج، کلر آنال، زغال اکتیو و نمک که به عنوان مواد کمکی جهت تصفیه آب مصرف می&zwnj شوند و ظروف شامل جعبه،&zwnj بطری و قوطی می&zwnj باشد مواد اولیه و آب باید با ویژگی&zwnj های استاندارد مطابقت داشته باشند. در اینجا فقط به چند ماده اولیه که نقش مهمی در ساخت نوشابه دارند اشاره می&zwnj شود. 1.آب آب به عنوان یک ماده اولیه یا واسطه ی خیلی مهم در تمام صنایع به شمار می&zwnj رود که میزان مصرف و کیفیت آن برای صنایع مختلف و برای اهداف گوناگون متفاوت است آب مورد احتیاج کارخانه&zwnj های غذایی معمولاُ زیاد است اغلب کارخانه&zwnj ها منبع آب مخصوص به خود دارند. لذا دسترسی به آب کافی برای کارخانه&zwnj ها یک مسئله حیاتی است علاوه بر مقدار آب کیفیت بیولوژیکی و شیمیایی آن نیز باید در نظر گرفته شود. آب، ماده أی بی رنگ، بی بو، بی طعم بوده و آب حامل خوبی برای ترکیبات مختلف نظیر قند ها، طعم ها، گازها، اسیدها، رنگ ها، مواد معدنی و ویتامین&zwnj ها و&hellip می&zwnj باشد آب مصرفی برای نوشابه سازی باید از ترکیبات نامطلوب تصفیه شده و از نظر ترکیبات مطلوب نیز استاندارد گردد. بخش عظم هنر و علم تولید نوشابه در کیفیت تصفیه آب نهفته می&zwnj باشد آب 86 تا 92 درصد ترکیب نوشابه را تشکیل می&zwnj دهد در نتیجه هر گونه تغییر در خواص فیزیکی و شیمیایی آب بر روی کیفیت نوشابه اثر مستقیم دارد. آب مورد استفاده در نوشابه سازی نیاز به خالص بودن ندارد، اما باید کیفیت آن بنحوی استاندارد گردد که هیچ اثر سوئی بر طعم، بو، ظاهر و کیفیت نوشابه نگذارد. میزان قلیائیت آب نباید از 100-50 میلی گرم در لیتر بر حسب کربنات کلسیم تجاوز نماید زیرا قلئیائیت زیادتر موجب خنثی شدن اسید نوشابه و از بین رفتن طعم می&zwnj گردد و سختی آب باید کمتر از (300-200) میلی گرم در لیتر بر حسب کربنات کلسیم باشد زیرا سختی بیشتر باعث کدورت نوشابه می&zwnj گردد. همچنین بالا رفتن PH،محیط را برای رشد میکروارگانیسم&zwnj ها مساعد نموده و باعث فساد ناشی از مخمر می&zwnj گردد مواد معدنی و ماده خشک بیش از حد استاندارد در آب باعث طعم فلزی در نوشابه&zwnj ها می&zwnj گردد. در ضمن آب مورد مصرف در نوشابه سازی باید عاری از میکرو ارگانیسم&zwnj های مضر و نامطلوب بوده زیرا این آلاینده&zwnj ها عمر انباری نوشابه را کاهش داده و باعث افت کربناسیون و افزایش کف کردن و نیز رسوب در نوشابه می&zwnj شوند.

فهرست مطالب
2-1- مقدمه 1
2-1-1- معرفی کارخانه زمزم گرگان 8
2-1-2-محصولات تولیدی شرکت زمزم گرگان 8
2-2-تاریخچه 9
2-2-1- تاریخچه ی نوشابه سازی در جهان 9
2-2-2- تاریخچه نوشابه سازی در ایران 10
2-2-3-آمار تولید نوشابه در ایران 11
2-3- اهمیت مصرف نوشابه 11
2-4- فن آوری و مراحل تولید نوشابه&zwnj های گاز دار 12
2-4-1-تهیه مواد اولیه مصرفی در نوشابه سازی 12
2-4-2- ساخت شربت نوشابه 17
2-4-3- اختلاط شربت آب، و گاز 17
2-4-4-پر کردن و بسته بندی 18
2-5- خط تولید 18
2-5-1-مراحل و واحدهای اصلی تولید نوشابه 284 سی سی (نوشابه شیشه أی) 18
2-5-1-1 فلوچارت تولید نوشابه در بطری شیشه ای 24
5-2-تولید نوشابه در بطری&zwnj های پت (PET ) 25
2-5-3 تولید دوغ 27
2-5-4-تولید آب آشامیدنی 27
2-6-تاسیسات و تجهیزات جانبی کارخانه 27
2-6-1-طرح کارخانه نوشابه سازی 27
2-6-2-تصفیه خانه ی آب: 28
2-6-2-1-احیاء تانک زغال اکتیو 30
2-6-2-2- سرویس تانک ها 30
2-6-2-3- احیاء تانک زرین 31
2-6-2-4-آزمایشات تصفیه خانه آب 31
2-6-2-4-1 آزمایشات صورت گرفته بر روی آب تانک واکنش، شن و زغال: 31
2-6-2-4-2-آزمایش صورت گرفته بر روی آب تانک زرین 32
2-6-3- عصاره خانه 33
2-6-3-1-دستور العمل و مراحل ساخت شربت و عصاره 33
2-6-3-2-دستور العمل تعیین بومه عصاره و شربت 34
2-6-3-3-ترکیبات انواع نوشابه 35
2-6-4-واحد تولید گاز 36
2-6-5-انبار، دیگ بخار. و سرد خانه کارخانه 36
2-6-6-تصفیه خانه ی فاضلاب (سیستم سپتیک) 37
2-6-6-1-آزمایشات انجام گرفته در واحد سپتیک: 38
2-6-2-نمای سیستم تصفیه ی فاضلاب: 39
2-7-کنترل کیفی و آزمایشات آن: 40
2-7-1-آزمایشات صورت گرفته بر روی مواد اولیه 40
2-7-2-آزمایشات صورت گرفته حین تولید (پروسه تولید) 41
2-7-4-آزمایشات میکروبی 44
2-8-نتیجه گیری 45
2-9- جداول 45
2-10 اشکال: 50
2-11-منبع و ماخذ 55

فهرست جداول
جدول 1: حداکثر مجاز ناخالصی&zwnj های آب مصرفی در نوشابه&zwnj سازی 42
جدول 2: ویژگی&zwnj های انواع نوشابه&zwnj های گازداز 43
جدول 3: جدول تصجیح حرارتی بریکس خوانده شده از روی بریکس سنج

فهرست اشکال
شکل 1: نمایی از شرکت زمزم گرگان 48
عکس شماره 1-شرکت زمزم گرگان 49
عکس شماره 2- بطری شوی 50
عکس شماره 3- نمایی تصفیه خانه آب 50
عکس شماره 4- دیگ بخار 51
عکس شماره 5- نمایی از سیستم فاضلاب 51
عکس شماره 6- دستگاه لیبل زنی 52
عکس شماره 7- نمای جلوی بطری شوی 52
عکس شماره 8- دستگاه پرکن 53




دریافت‌فایل



  • ۰
  • ۰
دانلود

موضوع :

دانلود فایل فلش فارسی سامسونگ Galaxy i9152p با android 4.3 با لینک مستقیم

با لینک مستقیم می توانید فایل مورد نظر خود را دانلود نمایید
با تشکر تیم بای فایل



دریافت‌فایل